|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, דג טונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, קרם, מלח גס, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרושטי היא לביבת תפוחי אדמה גדולה ופריכה המגיעה אלינו משוויץ.נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון הטעים
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, יוגורט, קישואים, מיץ לימון, מיונז, חרדל, סוכר, מלח, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, לבנה, בטטה, מיץ לימון, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, דג לוקוס, יוגורט, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמן זית, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפילה לוקוס על יוגורט צבעוני של אדי מזרחי ממאסטר שף
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, דג לוקוס, יוגורט, צנון, פלפל חריף, חצילים, עגבניות, שמן זית, נענע
www.mako.co.il
|
|
מעדן אמיתי יכול לשמש כרוטב, כמיטבל או כמנה ראשונה - מדהים וכמה הוא עדין
שמנת חמוצה,שמיר,-קמח
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיונז, חרדל, שום, פלפל שחור, ציפורן, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא