|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמנת חמוצה,שמיר,מיץ לימון,בשר חזיר טחון,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
