|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמנת חמוצה,שמיר,קמח,לימון,גזר,-סוכר
, עצם בקר, קוויאר, שעועית ירוקה, לפת, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
