מתכונים עם שמנת חמוצה, שמן זית, מיץ לימון ללא סוכר, ללא חרדל

טונה על מצע של גואקמולה

פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , דג טונה אדומה, יוגורט, חמאה, אבוקדו, פלפל אדום, בצל אדום, כוסברה, בצל, מרינדה, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני מצע, מתכוני גואקמולה

www.mako.co.il

גלילת סלמון מעושן בגבינת שמנת על קישוא קלוי ופסטו

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , דג סלמון, גבינת שמנת, פלפל אדום, קישואים, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני גבינת שמנת

www.chef-lavan.co.il

קיש מההההעולה

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , שמנת מתוקה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, קמח לבן, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קיש

www.chef-lavan.co.il

סלק צלוי בשמנת חמוצה

מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , בצל ירוק, סלק, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלק צלוי, מתכוני שמנת חמוצה, מתכוני חמוצה

food.walla.co.il

פילה דניס בבלילת עשבי תיבול

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , דג דניס, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני בלילת, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il

סלט ירוק אביבי

חוגגים את האביב עם סלט ירוק טרי ועונתי המשלב שלל מרקמים וטעמים שישמחו לכם את ארוחת הצהריים

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , פרגיות, עוף, בשר, כבד, בצל סגול, פול, אגסים, אפונה, חסה, סלק, פרוסות לחם, צנוברים, מרינדה, שקדים, ג'בטה, רוטב צ'ילי, טוסט, קלי, קרח, חלה, נענע, מלח ים, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני אביבי, מתכוני ירוק

food.nana10.co.il

עוגת גבינה מלוחה

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , גבינת פקורינו, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, ביצים, חלמון, קמח, קלי, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני גבינה מלוחה, מתכוני גבינה

food.walla.co.il

צ'יקן טיקה

מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי

שמנת חמוצה,שמן זית,מיץ לימון,-סוכר,-חרדל , חזה עוף, כוסברה, שומר, בצל, אגוזי קשיו, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, ג'ינג'ר, זעפרן, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'יקן טיקה, מתכוני צ'יקן, מתכוני טיקה

www.hashulchan.co.il

כרוב ממולא

כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..