מתכונים עם שמנת חמוצה, שמן זית, שמן, בטטה ללא גמבה

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

פשטידת בטטה וגבינת עיזים

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , חמאה, גבינה, עגבניות, קמח תפוחי אדמה, רוטב פסטו, פרורי לחם, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת בטטה, מתכוני בטטה וגבינת, מתכוני גבינת עיזים

www.chef-lavan.co.il

סירות בטטות ממולאות

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חלב, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סירות, מתכוני בטטות, מתכוני ממולאות

www.bishulim.co.il

ציפס בטטה בתנור

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , מיונז, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, אבקת שום, מלח גס, עירית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ציפס, מתכוני בטטה בתנור, מתכוני בטטה

www.cookshare.co.il

שניצל בטטה

שניצל בטטה חשבתי מה יכול להיות? אנסה ואראה. ויצא טעיםםםםםםםם. מניחים בטטות מקולפות ומשוחות שמן זית על ניר אפיה ואופים עד לריכוך. מקררים. חוצים לאורך או לפרוסות גדולות מכינים כמו שניצל . ..

שמנת חמוצה,שמן זית,שמן,בטטה,-גמבה , שניצל, יוגורט, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני בטטה

www.pirge.co.il