|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, פלפל אדום, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, עוף, קליפת לימון, פול, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, ציר דגים, דג סלמון, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף אלכסנדר פלסקוב ממסעדת עד העצם בהרצליה.
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, סלרי אמריקאי, בטטה, כרישה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פלפל לבן, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, דג דניס, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, סודה, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, בייקון, אווז, ציר עוף, אפונה ירוקה, בצל, מרק, שמן זית, גזר, שום, דפנה, פלפל לבן, מלח
www.rotev.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן,סלרי
, גבינת קשקבל, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, זיתים ירוקים, שמן זית, לחם, טרגון, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא