|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס פטריות שלמעשה במקור הייתי צריכה להכין פשטידה
אבל הימרתי והכנתי 20 מאפינס שקצרו הצלחה גדולה
יש לשמן את תבניות המאפינס וגם לזרזף עליהם פירורי לחם
כי המאפינס לא כל כך רוצים להישלף אחרי ה..
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, גבינת קשקבל, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, עוף, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, כבד, דג טונה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת חמוצה,שמן,פפריקה,אבקת מרק,-שומשום,-יוגורט
, גבינת קשקבל, גבינה, פטריות, בצל, פירורי לחם, ביצים, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
