מתכונים עם שמנת חמוצה, שמן, קרם פרש

גספצ'ו סלק עם קרם פרש

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , גבינת מסקרפונה, פלפל אדום, עגבניות, סלק, לחם, קרוטונים, שמן זית, דגנים, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני גספצ'ו, מתכוני סלק, מתכוני קרם פרש

www.xnet.co.il

מרק דלעת קטיפתי בתיבול קארי ומרק תיבול בטעם עוף

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , עוף, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, בצל, דלעת, לוף, שמן זית, קארי, מרק, קרוטונים, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני תיבול, מתכוני קארי

www.bishulim.co.il

מרק ערמונים עם קרם פרש

לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ערמונים, מתכוני קרם פרש, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

עוגת שוקולד קסיס

מי שאוהב את השילוב בין שוקולד לפירות יער יקבל כאן מנה מזוקקת. בעוגה הזו המרתי קצת מהחמאה בשמן, כדי לתת מרקם עסיסי יותר

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , חמאה, דומדמניות, פירות יער, תפוחי עץ, פטל, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, מרק

ראו גם: מתכוני עוגת שוקולד, מתכוני קסיס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , חלב, חמאה, גבינת פרמזן, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

פאפנש/פאפנשי בנוסח בודאפשט

שמנת חמוצה,שמן,קרם פרש , גבינה, פירות יער, ביצים, סוכר, קמח, חומץ, ריבה, תמצית וניל, סודה לשתיה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..