|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית אפויה מוקרמת בקשקבל
במחברת האוצרות של אמא יש כרובית עדינת טעמים
להפשיל שרוולים וכבר להכין.
מצרכים והכנה:
לבחור כרובית יפה וטרייה שהפרחים בה לבנים וצחים
לבשל פרחי כרובית במים וקורט מ..
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, חלב, פירורי לחם, מרגרינה, שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, חמאה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, ביצים, חלמון, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, ברוקולי, עגבניות, זיתים, בטטה, פטריות, בצל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, טימין, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מאפה פרחי כרובית וסרטי בטטה-פירגה מאפה כרובית בסרטי בטטה-פירגה מאפה פרחי כרובית וסרטי בטטה - מאפה יפה וטעים
מצרכים:
3 תבניות אינגליש קייק משומנות
כרובית חתוכה גס (כל פרח ל-4)
בטטה מקולפת מו..
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, גבינה צהובה, גבינה, בצל סגול, בטטה, לפת, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי וכרובית
שילוב של 2 הירקות האהובים עלי בתוספת גבינות טובות
בשיטת ערבב ואפה
עושה את החג טעים ומהנה.
המצרכים לקערה:
בצל אחד בפרוסות חצויות – לטגן לפני כן בחלק מהשמן או החמאה
5 ביצים ק..
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, ברוקולי, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,קמח,כרובית,-שמיר
, דג טונה, דג סול, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא