|
לימונדה מיוחדת: שידרוג קייצי למשקה המוכר. המתכון המלא של מסעדת השוקה
www.mako.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:אגוזי מלך קצוצים סירופ שו..
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, חלב, סירופ שוקולד, אגוזי מלך, חלמון, ג'לי, וניל, סוכר, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, ליקרים, פודינג וניל, סירופ פטל, ג'לי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורטל בר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבסיס - 450 גר' קמ..
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, גבינת פטה, בצל סגול, בטטה, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תחתית מפנקת של בצק פריך ומילוי אלוהי של תפוחים, שמנת ואגוזי פקאן בקינוח שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, חמאה, תפוחי עץ, בצק פריך, קמח, סוכר, חלמון, סוכר חום, אגוזי פקאן, ביצים
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קרח,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר חום, ביצים, קמח תופח, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא