|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,בצל אדום,בזיליקום,-גזר
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
שמנת מתוקה,בצל אדום,בזיליקום,-גזר
, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, סוכר, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שמנת מתוקה,בצל אדום,בזיליקום,-גזר
, שמנת, בטטה, ברוקולי, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שמנת מתוקה,בצל אדום,בזיליקום,-גזר
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
