|
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חלב, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, פילה בקר, חמאה, פטריות יער, יין לבן, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, גבינה צהובה, מנגולד, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, עצם בקר, חלב, תותים, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, עוף, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עגבניות, לחמניה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, נקניק, גבינה לבנה, שומר, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
השיטה דומה להכנת קרמים מתוקים, המכילים ביצים, שמנת או חלב ומתמצקים כתוצאה מבישול הביצים. התוצאה הסופית דומה לפרפה כבד העוף המוכר, אך היא עשירה ועסיסית יותר. בניגוד למתכון הקודם כאן עובדים עם..
שמנת מתוקה,גבינה,-שמן,-גבינת קוטג'
, כבדי עוף, גבינת פטה, חלב, ביצים, סוכר, קרם, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא