|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, סטייק, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, בצל, יין אדום, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
מוסא אבו סריס מלמד אותנו שסטייק אנטרקוט יכול ללכת טוב גם עם יין ושוקולד
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, סטייק, תפוחי אדמה, גזר, בטטה, דלעת, בצל, יין אדום, שוקולד מריר, רוטב צ'ילי, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, סינטה בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של בשר אנטריקוט על מצע של פירה תפוחי אדמה רך וקטיפתי ושבבי בצל מטוגנים
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת פסטה ללא פסטה: כיסוני רביולי העשויים בצק תפוח אדמה, במילוי רצועות אנטריקוט ופירה ומזוגג ברוטב יין ושוקולד
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, חמאה, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, גזר, פלפל חריף, שמן זית, שוקולד
www.mako.co.il
|
|
מנת פסטה ללא פסטה: כיסוני רביולי העשויים בצק תפוח אדמה, במילוי רצועות אנטריקוט ופירה ומזוגג ברוטב יין ושוקולד
שמנת מתוקה,יין,אנטריקוט בקר,-תירס
, חמאה, תפוחי אדמה, דלעת, בצל, גזר, פלפל חריף, שמן זית, שוקולד
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא