|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, לימון, תותים, ליקרים, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, חמאה, חלב, לימון, חלמון, קלי, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי פרג קלאסי: לכבוד פורים, מתכון לעוגיות החמאה העדינות במילוי פרג משודרג
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, חמאה, חלב, לימון, חלמון, קלי, קמח, סוכר, ביסקוויט, מקל וניל, פרג
www.mako.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר לשחק עם סוגי הפירות היבשים שמרכיבים את הקינוח שלפניכם. השילוב שלהם, עם הקצפת הרכה ושערות הקדאיף הפריכות – מושלם
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, גבינת מסקרפונה, תותים, פפאיה, מנגו, שערות קדאיף, קרם
food.walla.co.il
|
|
לא, זו לא באמת "ביצת עין"... אלו עוגות פאי וניל אישיות, טעימות וממש לא מסובכות להכנה, עם חצאי משמש (או אפרסק) מקופסה.
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, חמאה, אפרסק, שומר, ביצים, קמח, פודינג וניל
www.carine.co.il
|
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, ביצים, קמח, קרם, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, שמנת, דובדבן, נקטרינה, תפוזים, אפרסק, שזיפים, ליקרים, שוקולד מריר, חלבון, מרנג, חלה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של ערן ירוחם מבית הספר לבישול פודסטפס .
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, ביצים, קמח, קרם, מנטה
food.walla.co.il
|
|
עוגת בזק, שיש לה כמה ציפויים אפשריים. כשיש לכם פירות יער טריים זה נפלא, אבל גם כשאין יזללו אותה. כדאי לשים לב לעבודה עם הג'לטין, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים שעושים בו שימוש. מתכון של קרין גורן.
שמנת מתוקה,משמשים,אבקת סוכר,-מלח,-בצק
, גבינה לבנה, חמאה, פירות יער, אוכמניות, לימון, ג'לי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא