|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, בצק, רוזמרין, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, רוזמרין, שומשום, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, גבינת גורגונזולה, חמאה, אספרגוס, עלי תרד, לימון, ציר ירקות, פיסטוקים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים
rest.co.il
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, כליות בקר, טלה, חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, רוזמרין, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, עוף, גבינת עיזים, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, בצל סגול, פטריות, כרישה, מרלו, יין אדום, ציר ירקות, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,עשבי תיבול,עירית,טימין
, דג לנגוסטין, חמאה, כרישה, גזר, יין פורט, ברנדי, רסק עגבניות, חלבון, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טרגון, שמיר, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
