|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,פטריות יער,בזיליקום,אורגנו,-מחמאה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמנת מתוקה,פטריות יער,בזיליקום,אורגנו,-מחמאה
, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, פנה, בצק, אגוז מוסקט, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|