|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמנת מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, לימון, בצל, קישואים, שמן זית, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חזה עוף, בצל לבן, עגבניות, פטוצ'יני, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמנת מתוקה,פטריות שמפיניון,פטריות,אטריות,-בצק עלים,-אבקת מרק
, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
