|
המתכון המלא של מסעדת לופט למתאבן המפורסם: ממרח כבד יוקרתי ופשוט להכנה עם יין אדום, תימין ושמנת
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, כבד עוף, חמאה, בצל, יין פורט, סוכר, דבש, קורנית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, ציר דגים, חמאה, בצל שאלוט, תרד, מיץ לימון, קוניאק, שום, ג'ינג'ר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת 'בבית של רפא'
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, כבד עוף, ציר בקר, חמאה, גבינת פטה, בצל, יין פורט, ג'לי, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פצצת קולסטרול בטעם משובח.
כשהפורט, דבש וחמאה מתלווים לחגיגה, היא חייבת לצאת משובחת.
נהדרת לאירוח!
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, כבדי עוף, חלב, חמאה, פלפל ירוק, יין פורט, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל לבן,ברנדי,-קמח
, עוף, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צהובה, גבינה, חלב, פטריות, פטריות שמפיניון, צימוקים, עגבניות, קוניאק, יין לבן, בצק עלים, חלמון, אגוזי מלך, בצק, אגוזים, מרק, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|