|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, סינטה בקר, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, יין אדום, שוקולד מריר, שמן זית, סילאן תמרים, קרם, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, מקל וניל, נענע, מלח גס, רוקט
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, בצל, פטריות, יין לבן, פסטה, מלח
www.doctors.co.il
|
|
אספרגוס ברוטב שמנת, חמאה ועירית
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, יין לבן, חומץ, עירית, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, ציר דגים, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, שומר, יין לבן יבש, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, כבד, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, לחם שחור, ג'לי, מיונז, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, לחם שחור, ג'לי, מיונז, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
שמנת מתוקה,פלפל שחור,מיץ לימון,יין,-שמן קנולה,-שום
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, לחם שחור, ג'לי, מיונז, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא