|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, גבינה צהובה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, כבד, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, ציר דגים, לימון, שעועית, אפונה, שומר, יין לבן יבש, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, גבינה, בצל, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עוף,מיץ לימון,חמאה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג לוקוס
, גבינה, בצל, מרק עוף, שמן זית, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת מתוקה, פלפל שחור, עוף, מיץ לימון, חמאה ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא דג לוקוס?
- הכל על מתכונים עם שמנת מתוקה, פלפל שחור, עוף, מיץ לימון, חמאה ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא דג לוקוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|