|
שמו הרשמי של חומר הגלם העיקרי במרק זה הוא חומעה - עלים ירוקים, הדומים בצורתם לתרד וגדלים בארץ וברחבי העולם, גם כצמח בר וגם כגידול תרבותי. שמו העממי של הצמח בארץ הוא חמציץ ובאנגלית קוראים לו sorell.
שמנת מתוקה,פלפל שחור,עלי תרד,מרק עוף,-שמן קנולה,-פסטו
, בצל, מרק ירקות, שמן זית, קלי, אבקת מרק, חומעה, חמציצים, שום
www.hashulchan.co.il
|
