|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בצל
, סטייק פילה, בקר, חמאה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בצל
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בצל
, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת מתוקה,פלפל,פטריות שמפיניון,מלח גס,בצל
, שפונדרה בקר, ציר בקר, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
