|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, חצילים, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
בסיס של בצק פריך שמתפורר בפה ומילוי מפנק של גבינות ופלפלים
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, חמאה, גבינת קשקבל, קמח, סוכר, חומץ, פסטו, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר
food.walla.co.il
|
|
לקראת חג שבועות, מתכון למאפה מיוחד עם תחתית של בצק פריך ומילוי של פלפלים קלויים, מנגולד וגבינות
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, שעועית יבשה, מנגולד, מיץ לימון, בצק פריך, שוקולד, שערות קדאיף, ביצים, קמח, קרם, קפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
יש לה צבע כתום משגע וטעם עשיר וממכר. מאפה בטטות וגבינות שישאיר אתכם עם טעם של עוד
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, עוף, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, תירס, יין, חלב קוקוס, בצק פריך, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, ביצים, קארי, פסטה, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
יש לה צבע כתום משגע וטעם עשיר וממכר. מאפה בטטות וגבינות שישאיר אתכם עם טעם של עוד
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, עוף, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, תירס, יין, חלב קוקוס, בצק פריך, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, ביצים, קארי, פסטה, סוכר, קמח, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
תחתית עדינה של בצק חמאה פריך, מילוי שמשלב גבינת 9% עם שמנת ופרחי ברוקולי שמוסיפים טעם נהדר ומראה מפתה
שמנת מתוקה,פלפלים,מלח,בצק,-ציר עוף
, בקר, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חמאה, ברוקולי, פטריות, כרישה, ליקרים, בצק עלים, שוקולד, ביצים, קמח, לחם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא