|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, מרגרינה, ביצים, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, גבינה צהובה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, בצל, מרגרינה, ביצים, חלמון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, חלמון, שמן, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, חמאה, בטטה, בצל, צנוברים, שקדים, ביצים, חלמון, שמן, בצק, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש לפסח מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג. מצרכים:
כף קקאו
כף יין מתוק
כוס סוכר
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
כפית אבקת אפיה
כוס קמח תופח של פסח
..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, לבנה, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח מצות, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, תותים, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קפה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אחרי עוגת הקרמבו קפוצ'ינו שלי המוצלחת והטעימה, גיוונתי את אותה עוגה
לעוגה עשירת טעמים וניחוחות.
פשוט נפלאה ואהובה על כולם.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
4 כפות סוכר
4 חלמונים
כף קמ..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, קוניאק, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, חלמון, קמח מצה, טחינה, קקאו, חלבה, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שמנת מתוקה,קמח תופח,חלבון,גבינה,-אבקת סוכר
, אווז, גבינה לבנה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלמון, אגוזים, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא