|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קלי, קרם, בצק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תותים, ליים, לוף, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, פיסטוקים, מרציפן, שמרים, ביצים, קרם, בצק, מרק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, גבינת ריקוטה, חמאה, אגסים, לוף, יין אדום, רום, חלמון, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, סוכר, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, טלה, גבינת ריקוטה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת מתוקה,קמח,כרישה,יין
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא