|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, חמאה, תפוזים, שומר, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קלי, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קפה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תותים, רום, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, ג'לי, חלמון, קקאו, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קמח,לוף,בצק,-יוגורט,-אבקת מרק
, טלה, גבינת ריקוטה, חמאה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי תרד, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, חלמון, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|