|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, ברוקולי, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קלי, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
בטור האחרון בסדרת המאפים ללא גלוטן, אורן דגן כפיר משקיע במיוחד ומכין עוגה מרשימה וטעימה על בסיס בצק פריך עם פחזניות ממולאות במוס שוקולד לבן ותותים. מי אמר שאפייה בלי גלוטן משעממת?
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, שומר, תותים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, אגוזי לוז, בצק רבוך, סוכר לבן, ביצים, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לוותר על השחיתות הפחמימתית כשנמנעים מגלוטן? נועה לבני מוכיחה שגם צליאקים יכולים להתענג על המתוק הנוסטלגי שהגיע אלינו אי שם בשנות ה-60
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, תותים, לימון, ברנדי, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, מרק
food.nana10.co.il
|
|
תדמיינו סופגניה שמנמנה וחמימה שעוטפת קצפת אוורירית ותותים טריים. שלמות או לא שלמות? וגם: יש לכם שאלות בנושא אפייה? מהיום יש לכם את מי לשאול
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, תותים, רום, אבקת סוכר, סוכר לבן, קמח לבן, שמרים, ביצים, שמן, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, בקר, חמאה, קוקוס, בננה, מיץ לימון, רום, קרם פטיסייר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אננס, ליקרים, רום, סוכר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח
www.cookshare.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמנת מתוקה,קמח,מלח,לוף,בצק,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא