|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, דג אנשובי, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, דג אנשובי, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, בשר טלה טחון, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, בשר טלה טחון, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, בצק, ביצים, שמן זית, מלח, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קיש תפוחי האדמה של רבקה
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, תפוחי אדמה, בצל, קמח חיטה, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ברוקולי וכרובית
שילוב של 2 הירקות האהובים עלי בתוספת גבינות טובות
בשיטת ערבב ואפה
עושה את החג טעים ומהנה.
המצרכים לקערה:
בצל אחד בפרוסות חצויות – לטגן לפני כן בחלק מהשמן או החמאה
5 ביצים ק..
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, קשקבל, גבינת פטה, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פפריקה, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת מתוקה,קמח,פטרוזיליה,חמאה,-כבד
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא