|
חיים כהן מגלה לכם איך מכינים טירמיסו המושלם: תחתית של בישקוטים ספוגים בקפה ומעליה שכבות של קרם קפה וקציפת שמנת-מסקרפונה
www.mako.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,קפה,גבינת מסקרפונה,ג'לי,אספרסו
, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
שמנת מתוקה,קפה,גבינת מסקרפונה,ג'לי,אספרסו
, רום, ביסקוויט, קקאו, סירופ, סוכר, קרם, חלמון, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
מתכונים ייחודיים של הקונדיטורית ליאת גבאי מעשרות העוגיות, העוגות והקינוחים שהקונדיטוריה מתמחה בהכנתם
שמנת מתוקה,קפה,גבינת מסקרפונה,ג'לי,אספרסו
, ליקר קפה, ביסקוטי, חלמון, סוכר, חלבון, קרם, אבקת סוכר, סירופ
www.2eat.co.il
|
|
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
שמנת מתוקה,קפה,גבינת מסקרפונה,ג'לי,אספרסו
, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
|
