|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שמנת מתוקה,קפה,קורנפלור,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה טעימה וחגיגית. טורט השוקולד קצת כבד ומזכיר באופיו את הזאכר.לעוגה משתמשים רק בחצי ממנו. את השאר שִמרו לטורט אחר עם מילוי אחר, לפי הטעם.
שמנת מתוקה,קפה,קורנפלור,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, כבד, חמאה, שומר, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מרגרינה, מי סוכר, ביצים, סירופ, קקאו, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
פחזנית מוארכת, ממולאת בקרם וניל, שוקולד או קפה. קרם הווניל יכול להיות פטיסייר או אינסטנט פודינג מוקצף עם שמנת מתוקה
שמנת מתוקה,קפה,קורנפלור,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בקר, חלב, תפוזים, סברס, לוף, ליקרים, קרם פטיסייר, חלמון, פודינג, שוקולד, קקאו, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,קפה,קורנפלור,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה, חמאה, לימון, ויסקי, שוקולד מריר, בצק פריך, חלבון, קפה נמס, ביצים, חלמון, סוכר, שמן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
