כשמדובר במתכון לדגים, אי אפשר לפספס... מתכון נהדר מאת ליאור חפצדי, השף של מסעדת קנלה הירושלמית. דורש השקעה, אך עם זאת- ההשקעה משתלמת!
שמנת מתוקה,רוטב צ'ילי,מלח גס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, דג אינטיאס, מלפפונים, חצילים, קרח, שמן זית, סוכר, וואסבי, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|