|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, חזה עוף, בייקון, חמאה, אפונה, בצל, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, ציר דגים, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, מיץ לימון, מרק עוף, פסטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, בייקון, צדפות, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, עירית, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שומר,מלח,יין לבן יבש,-צימוקים
, דג סלמון, חמאה, אשל, גבינת פרמזן, בצלצלים, שמפיניון, עגבניות שרי, שמן זית, פסטה, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
