מתכונים עם שמנת מתוקה, שומר, קמח, קלי ללא שוק טלה

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קרמבו תפוזים ונענע

הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , חמאה, תפוזים, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קרם, בצק, נענע

ראו גם: מתכוני קרמבו, מתכוני תפוזים, מתכוני נענע

www.hashulchan.co.il

קסטה פרג מסקרפונה

קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קרם, דבש, פרג

ראו גם: מתכוני קסטה, מתכוני פרג, מתכוני מסקרפונה

www.hashulchan.co.il

עוגת פרג בחושה מנוקדת בטראפלס

עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני בחושה, מתכוני טראפלס

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה שתי וערב

עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה שתי וערב היא נהדרת,לא תרצו שתיגמר. מתרפקים על נוסטלגיה. מצרכים בקערה לבצק: 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת ..

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, חלמון, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני ערב, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

עוגה בחושה עם לימון וריקוטה

כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני עוגה בחושה, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

מאפינס יוגורט ופטל

היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.

שמנת מתוקה,שומר,קמח,קלי,-שוק טלה , גבינת שמנת, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני יוגורט, מתכוני פטל

www.hashulchan.co.il

טארטלטים של מוס שוקולד לבן בציפוי קראנץ’

קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.