|
תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ללא סוכר,גבינה לבנה,ביצים
, גבינת שמנת, חמאה, תפוחים, ליים, שוקולד לבן, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, ג'לי, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ללא סוכר,גבינה לבנה,ביצים
, יין, פודינג וניל, ביסקוויט, חלבון, קפה, פילו, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
