|
מעדן אמיתי יכול לשמש כרוטב, כמיטבל או כמנה ראשונה - מדהים וכמה הוא עדין
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, מיונז, חרדל, שום, ציפורן, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות ממולאות-פירגה
עגבניות ממולאות בירקות מוקרמות בשמנת וגבינה
מתכון אולי די מוכר אבל ג'יננתי אותו לטעמי.
מצרכים:
תבנית שטוחה משומנת היטב
5 עגבניות בשלות
קופסה גדולה תירס - מסוננת
3 בצלים..
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, גבינה, תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, צנובר, בצל, תירס, בטטה, אגוזים, פוקצ'ה, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, עוף, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, חמאה, שמנת, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, תפוחי אדמה, ליים, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, טימין, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, אגוזי מלך, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ז'אנה גור מתוך הספר סלטים מבית על השולחן.
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, חסה אמריקאית, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, לימון, מיונז, סוכר, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, חמאה, גבינת פרמזן, חלב, עדשים חומות, קישואים, סלרי, בצל, יין לבן, לחם, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמיר,פלפל שחור,-קמח
, שמנת, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, חצילים, בטטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, מנגולד, פטריות, עגבניות, גרעין, ביצים, שמן זית, שום, מלח, בזיליקום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|