|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, גבינת גרוייר, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שורש, גזר, מיץ לימון, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, ג'לי, קלי, קרח, דבש, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
את השילוב של שמנת ארטישוק ולימון טעמתי פעם ראשונה בטראטוריה ליד אגם קומו. שם המנה הכילה גם ביקון, אבל גם בלעדיה זה מצויין.
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, חמאה, שמנת, גבינת קוטג', ארטישוק, לימון, פסטה, פנה, רוטב צ'ילי, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, קשקבל, פלפלים, שמפיניון, פטריות, פסטה, חומץ בלסמי, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, חלב, חמאה, גבינה צהובה, פטריות משומרות, פסטה, קמח, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, חלב, חמאה, גבינה צהובה, פטריות משומרות, פסטה, קמח, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,גבינה,בצל,-סוכר
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, קוקוס, בצל שאלוט, סלרי, קליפת תפוז, אספרגוס, ליקרים, יין לבן, ערמונים, מרק עוף, פרג, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא