|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,עירית
, דג סול, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,עירית
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, יין לבן יבש, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,עירית
, יוגורט, אספרגוס, מיץ לימון, אגוזים, שמן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
קיש פראי, שמורכב מהמון פטריות, מעט רוטב ובצק דקיק. מכינים כל מרכיב בנפרד, ובסוף עורמים את הפטריות על הקל
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,עירית
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין לבן, בצק פריך, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,שמן זית,שומר,עירית
, ציר בקר, שרימפס, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
