מתכונים עם שמנת מתוקה, שמן, פלפל שחור, מלח, בצק עלים ללא קמח

קיש פטריות וגבינה בתיבול מרק פטריות

שמנת מתוקה,שמן,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-קמח , חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות וגבינה, מתכוני תיבול

www.bishulim.co.il

בורקס כבד בבצק עלים או פילו

בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים מקור:משפחתי אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד: תחילה צולים את ..

שמנת מתוקה,שמן,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-קמח , בשר, כבד, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום

ראו גם: מתכוני בורקס כבד, מתכוני בצק עלים, מתכוני פילו

www.pirge.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמנת מתוקה,שמן,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-קמח , בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

פלפל קלוי ממולא גבינות

פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן

שמנת מתוקה,שמן,פלפל שחור,מלח,בצק עלים,-קמח , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן זית, עירית, מלח גס

ראו גם: מתכוני פלפל קלוי, מתכוני ממולא גבינות, מתכוני גבינות

www.mako.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..