|
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, קרם פרש, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, לוף, מרק, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, מקל קינמון, שום, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, ציר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, חמאה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, דג אנשובי, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
כאשר עובדים עם עלי סיגרים, חשוב לגלגל בזריזות ובאופן הדוק, כדי שהעלים יישארו גמישים והמלית לא תברח בטיגון. מכינים את הרוטב מראש, אבל מגלגלים את הבננות ממש לפני ההגשה.
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, קוקוס, בננה, בצל, מיץ לימון, סירופ מייפל, אגוזי לוז, שמן קנולה, שוקולד, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
בראוניז פאדג'יים נהדרים, שמוכיחים כי עוגה כשרה לפסח לא חייבת להיות יבשושית ומבאסת. ואם אופים אותם בתבניות אישיות ומוסיפים קרם נוטלה-חלבה מקבלים קאפקייקס מושחתים מקבלים באהבה גם גנאש שוקולד. ..
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ממרח נוטלה, חלמון, קמח מצה, ביצים, קקאו, חלבה, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת מתוקה,שמן,קרם,-אגוז מוסקט
, לבבות עוף, דג מוסר, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא