מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
שמנת מתוקה,שמנת חמוצה,ציר עוף,מרגרינה,מלח,בצל,-קמח מצות
, בשר, קבנוס, טלה, חלב, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל
www.2eat.co.il
|