|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,שמנת,קמח,פטריות שמפיניון,אטריות,-יוגורט
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמנת מתוקה,שמנת,קמח,פטריות שמפיניון,אטריות,-יוגורט
, גבינה צהובה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, ביצים, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק פטריות ונודלס
המרק משולב בפטריות שמפיניון ומתובל גם באבקת מרק
מצרכים והכנה:
אפשר לוותר על הנודלס המרק סמיך וטעים כמו שהוא
שמים בסיר עמוק בגודל 24:
50 גרם חמאה +כף שמן
מזהיבים 2 בצלים ק..
שמנת מתוקה,שמנת,קמח,פטריות שמפיניון,אטריות,-יוגורט
, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, נודלס, שמן, אבקת מרק, עירית, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת מתוקה,שמנת,קמח,פטריות שמפיניון,אטריות,-יוגורט
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
