|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס מלוח-פירגה
בלינצ'ס-פירגה
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים.
המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס :
כלי עמוק
2 ביצים טרופות במזלג
2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה..
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פלפלים, גמבה, תירס, בטטה, תרד, שמן קנולה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישקישוא או קיש קישוא
בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.
מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים ומ..
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, כבד, גבינה צהובה, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, קישואים, גרעיני חמנייה, שמרים, ביצים, שמן, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, דג סול, חמאה, גבינה, פלפל אדום, קישואים, קמח תופח, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, גבינת קשקבל, חמאה, זוקיני, תרד, שמן זית, ביצים, קלי, פלפל שחור, עירית, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רגע לפני שבועות, חיהל'ה מפשילה שרוולים ומכינה מתכון שירשים את האורחים בארוחת החג: מאפה פילאס קלוע במילוי פטריות גבינות ועשבי תיבול
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, גבינת פקורינו, קשקבל, גבינה, פטריות, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,שמיר,קמח,בצל,-עלי סלרי
, שמנת חמוצה, חמאה, גבינה צהובה, שמפיניון, פטריות, בצק, מרגרינה, קמח תופח, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, מלח, שום, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|