|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, פיסטוקים, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, שמנת מתוקה, עגבניות, פלפלים, אגוזי מלך, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, חלב, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חצילים, ברוקולי, עגבניות שרי, בצל, גזר, לוף, שמן, ביצים, אגוזי מלך, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, תפוחי אדמה, יין לבן, ערמונים, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, חזה עוף, חמאה, בצל, יין לבן, אגוז מוסקט, חרדל, פלפל לבן, שמיר
rest.co.il
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, כרישה, תירס, דלעת, לוף, ערמונים, גרעין, קלי, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת,אגוזים,אבקת מרק,-קמח,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|