|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, שמנת מתוקה, בצל, קרוטונים, מרק עוף, שקדים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, דלעת, גזר, בטטה, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קפה, קארי, מרק, קרוטונים, שקדים, גזר, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, קישואים, אספרגוס, שומר, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בצל, בצק עלים, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, עוף, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל, יין לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב פטריות לבורקס בשר פרווה או לפסטה מאפים וירקות עם שמנת להקרמה.
או לעוד רעיונות כיד הדמיון.
מצרכים והכנה לרוטב הפטריות:
מטגנים 2 בצלים חצויים ופרוסים דק מאד ומזהיבים.
מוסיפים 300 גרם פט..
שמנת,אגוז מוסקט,אבקת מרק,-קמח,-חמאה
, בשר, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות, בצל, יין, פסטה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא