|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,בצק פילו
, גבינה בולגרית, קרם פרש, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, חלב, שמן זית, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת,בצק פילו
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
שמנת,בצק פילו
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, פירורי לחם, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת,בצק פילו
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
שמנת,בצק פילו
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
שמנת,בצק פילו
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
שמנת,בצק פילו
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת,בצק פילו
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
שמנת,בצק פילו
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא