|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, בטטה, קמח תופח, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינת רוקפור, חמאה, בטטה, קמח תופח, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיל חובב מסתדר עם שלושה מרכיבים
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, אשל, קמח תופח, מרגרינה
www.mako.co.il
|
|
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, אגסים, מיץ לימון, קורנפלור, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלת תלישות ממולאת בגבינות
מקורית ומפתיעה של פירגה
לגיוון ושידרוג,תוסיפו:
רוטב צ'ילי מתוק, טונה,זיתים, פטריות,עשבי תיבול וכו'……
שמים במיקסר עם וו לישה:
6 כוסות קמח מנופה
2..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, דג טונה, קשקבל, גבינת פטה, פטריות, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, חלה, עשבי תיבול, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לאבנה-פירגה האמת שכל יוגורט מתאים להכנת לאבנה כך שאם נשארים לכם מספר מיכלי יוגורט מיותמים
תכינו לבנה .
יש לקחת בחשבון שהכמות אחרי ניקוז מצטמצמת ולכן הכמות המינימלית להכנה היא ליטר יוגורט לפח..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, צנון, עגבניות, פלפלים, חצילים, בצל, שמן זית, פיתה, לאפה, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק בצק שקמ בשמן
תראו כמה יפים המאפים.הייתם מאמינים?
מצרכים לבצק:
3/4 כוס שמן קנולה
2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה ולהשאיר בצד עוד קמח לזמן לישה
מיכל שמנת חמוצה (אפשר גם יוגורט ביו 3%)
מעט..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, זיתים, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה מלוחה-פירגה
עוגת גבינות מ ל ו ח ה פיקנטית לחג השבועות הנפלא שקרב ובא……
משהו שחשבתי עליו כבר מזמן ולא הזדמן לי.
היום היו אי אילו גבינות במקרר והזכירו לי שחשבתי ..
שמנת,יוגורט,גבינה,-עירית,-אבקת סוכר
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, עגבניות, עדשים, זיתים, בצל, גרעיני חמנייה, קמח תופח, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא