|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, דג טונה, דג סול, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, בצל סגול, כרובית, לימון, בטטה, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, בצל ירוק, בצל, לוף, ביצים, מחמאה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, עדשים, קמח חומוס, ביצים, מרגרינה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, פטריות, בצל, לוף, בצק עלים, ביצים, אבקת אפיה, מלח, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
פתרון מושלם לרגעי רעב, כשהמקרר כמעט ריק
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, קמח תופח, ביצים, שמן, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קיש נהדר בשילוב של בצל ירוק וכרישה
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, חמאה, קשקבל, בצל ירוק, אבקת אפיה, קמח חיטה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, פרסה, שומר, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, קרם, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
שמנת,קמח,כרישה,אגוז מוסקט,-קמח לבן
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|