|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
שמנת,קמח,מיץ לימון,גבינת קשקבל,אטריות,-יוגורט
, גבינה, חלב, שמן זית, אגוזים, ביצים, פסטה, פילו, בצק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
