מתכונים עם שמנת, קמח, מיץ לימון, יוגורט

פילה דניס עם סופלה קשקבל ורוקפור בליווי חציל בגריל

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דניס, מתכוני סופלה, מתכוני קשקבל

www.chef-lavan.co.il

עוגת גבינה עם אגס/תפוח בציפוי שמנת

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , שמנת חמוצה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, אגסים, קורנפלור, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני אגס, מתכוני תפוח

www.chef-lavan.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מאפינס יוגורט ופטל

היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, פטל, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני יוגורט, מתכוני פטל

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם, מתכוני פיסטוק

www.hashulchan.co.il

טרייפל מנגו – צרחות קטנות של אושר גדול

כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי

שמנת,קמח,מיץ לימון,יוגורט , שמנת מתוקה, ליים, מנגו, לוף, ללא סוכר, אגוזים, שמן, קלי, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני מנגו, מתכוני קטנות

saloona.co.il

פאי ריקוטה, צימוקים וקליפות הדרים

עוגה מעודנת זו מאופיינת במרקם וטעם מיוחדים לגבינת הריקוטה, שהיא הבסיס לעוגות גבינה איטלקיות. לגבינת הריקוטה טעם מתקתק, רך, עדין, בניחוח קל של אגוז שמתמזג בקלות עם טעמים אחרים. הפאי הפעם הוא ..