|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת שמנת, חמאה, דובדבן, שומר, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, חלבון, שקדים, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קקאו, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג מתוק במנות קטנות ומפנקות - תחתית של עוגיות חמאה פריכות, מוס שמשלב שמנת מתוקה עם שוקולד לבן וציפוי שוקולד מריר פציח
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, דובדבן, לוף, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, שמן, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
תחתית של בצק פריך, עוגת גבינה אפויה וקרם גבינת שמנת הופכים לעוגה מרשימה וטעימה
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תותים, ליים, לוף, יין, עוגיות אוראו, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, פיסטוקים, מרציפן, שמרים, קרם, בצק, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
הכי כיף לאכול אותה מיד כשהיא יוצאת מהתנור - רכה, חמימה ומדיפה ריח של לימונים. ליטל לבל-אלפנדרי בוחשת לכם עוגה מדהימה לצד התה של הבוקר
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, תפוחי עץ, שומר, לוף, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לוותר על השחיתות הפחמימתית כשנמנעים מגלוטן? נועה לבני מוכיחה שגם צליאקים יכולים להתענג על המתוק הנוסטלגי שהגיע אלינו אי שם בשנות ה-60
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, לימון, לוף, ברנדי, רום, שמרים, סירופ, סוכר, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למי מכם שעוד לא טעם את הוופי פאי, זה הזמן לעשות היכרות עם עוגיית הסנדביץ' המעולה. והפעם: בננות וקרם שמנת נפגשים בקינוח אחד
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, בשר, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, פלפלים, כרובית, תותים, בטטה, בננה, לוף, רוטב עגבניות, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרוטונים, סוכר חום, סוכר לבן, ספגטי, ריבה, קרם, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, שעועית, עדשים, חומוס, יין לבן, בצק פריך, חלמון, חרדל, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,קמח,מרק,כרישה,ביצים,-אבקת מרק
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, קישואים, לוף, שמן זית, פתיתים, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא